Cách làm khô bò Nhậu Lai rai

Cách làm khô bò Nhậu Lai rai

7. Bắt chảo, đổ vào 1/4 cup mật ong hay syrup và khô bò đã xong (hình trên, bên trái). Khuấy đều cho đến khi mật ong quyện đặc sệt với khô bò.  KHÔ BÒ 1.00Kg Nguyên liệu: - 800g (1.76lbs) thịt bò Mua POT ROAST  ở siêu thị Mỹ. - 1 muỗng muối. - 1 muỗng bột nêm bò (hình ở dưới, bên trái,  mua ở chợ Mỹ). - 1 muỗng ớt bằm. - 2 muỗng đường. - 1 muỗng cà-ri cay. - 2 cây xả. - Một tí dầu hào. CÁCH LÀM:1. Thái thịt bò thành lát nhỏ. Trộn đều với gia vị liệt kê bên trên. Để vào tủ lạnh ướp qua đêm. 2. Hôm sau, xào với 1/3 cup nước. Khỏang 5 phút là đủ, khi thịt không còn mầu đỏ. 3. Đổ nước đi. 4. Trộn đều với gia vị sau đây, lần thứ hai: - 1 muỗng tương ớt đỏ. - 1 muỗng nước mắm. - 1 muỗng ớt bằm. - 1 muỗng đường. 5. Trải thịt lên khay, bỏ vào lò nướng 200 độ trong vòng 4 tiếng rưỡi    6. Nướng  xong như hình bên trái dưới đây. Nếu các bạn nào thích ăn ngọt như ảnh bên phải, đọc tiếp phần dưới.   8. Đổ vào khay, để nguội. khô bò đã xong!